30 receitas para outros tantos menus completos. Inês Grega – que é realmente, por seu avô, de ascendência helénica – nasceu e criou-se no Alentejo mas exerceu a sua profissão na cozinha de diversas Embaixadas: Lisboa, Paris, Argel, Otava. Uma roda de amigos - os companheiros da “Poesia no Prato” – propôs-se organizar um registo escrito das muitas iguarias confeccionadas em 30 deliciosas manhãs de terça-feira, absorvendo os ensinamentos da Inês mas também brincando, contando histórias, enfim, brindando a uma amizade fortalecida pela comum paixão da culinária. Os petiscos cozinhados pelo grupo em cada manhã – sempre um menu completo – resultaram em almoços a que se juntaram outros amigos, convidados a degustá-los também.

«Que a sua experimentação - no fogão e depois na mesa - dê aos leitores o mesmo genuíno prazer que deu a este grupo de amigos, é tudo o que se pode desejar.» (Da contracapa)